透析食手帳～食欲のススメ・パートⅡ～: きっかいくんの独り言

俳優の金田龍之介さんが慢性腎不全で亡くなられたそうだ。

糖尿病性腎不全のため、透析をずっとされていたそうだが、足の指の爪を剥がして歩けなくなり入院、ところが傷が悪化化膿し、容態が急変して亡くなられたという。

おぉまさに先月　いや今日から先々月か　のきっかいくんとよく似たストーリーであることよ。

ひたすら　合掌。



気を取り直して。

｢透析食手帳｣とは、外食したり、コンビニやスーパーやホカ弁で買ったお弁当なぞのカロリーとその食べ方を述べたもので、ナカナカ便利な手帳である。

簡単に言ってしまえば。

おかずを数品残して食べないとか。

豚カツなら１/４は食べないとか。

インスタントラーメンなら、スープ粉は１/４しか入れないとか。

逆に　残すことによって不足するカロリーを補う方法とか。

ホカ弁のお世話になることの多いきっかいくんにとってこいつはナカナカ有難い手帳なんである。

５年前に貰った手帳と変わりは無い酔うだ。

このくらいならきっかいくんにも暗澹に　いや　簡単に挑戦でける。

残すんはどっちかゆえば嫌いだ。

ご飯粒など最後の一粒まで残さず食べなければ目が潰れるしお百姓さんにも申し訳ないと厳しく躾された。

キョーイクやな今で言う。

やから、残したおかずは息子のＮ行きになる。

老健でもよく残すが、基本的に味噌汁は飲まないことにしているし、おかずの量が多いと思ったときはご飯を半分残している。

老健の食事は、塩分制限食に頼んでしてもらっているし。

ところでこの小冊子、よくよく見ると５年前に配られたものと全く一緒なんである。

発行元は（株）ライフ・サイエンスていうところだが、”麒麟麦酒株式会社”が元になった本を小さくハンディに纏めたらしくある。

なんでキリンビールなん？



ま、ダイタイの食べ方ってもんがこれ一冊でわかるっちゅうもんや。

ビールの飲み方までは書いてへんけどぅ・・・・。